الجمعة، 17 أغسطس 2018

الكبسة وتحضير الدجاج بالخبازة الكهربائية







 طريقة عمل الكبسة  بالخبازة الكهربائية

الدجاجة : 1 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى نصفين) تشوى باللون الذهبى فقط

- أرز بسمتي : 3 اكواب

- الجزر : 2 حبة (مبشورة)

- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

- الكزبرة : ملعقة صغيرة (ناعمة)

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- الكركم : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- هيل : 2 حبة

- القرفة : 2 عود

- فلفل اسود حب : 5 حبات

- كبش القرنفل : 5 حبات

- ورق غار : 2 ورقة

- البصل : 2 حبة (مفرومة)

- بندورة : 4 حبات (مفرومة)

- رب الطماطم : 4 ملاعق كبيرة

- الفلفل الحار : 4 قرون (مفروم)

تحياتى

شركة الفا للخبازات الكهربائية

واتساب : 00201117053610

الخضار المشوى بالخبازة الكهربائية ولا اروع





الخضار المشوى بالخبازة الكهربائية ولا اروع من كدة

لعمل سلطة بابا غنوج

 كوب من الطحينة.

حبة من الباذنجان الرومي متوسّطة الحجم.

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.

 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

 كميّة مناسبة من عصير الليمون حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة ن الكمون.

 ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة صغيرة من الشطّة.

 طريقة التحضير

 نقوم في البداية بشوي حبّة الباذنجان والفلفل  بالخبازة الكهربائية

تحت تصبح طرية

 نقوم بتقشير حبة الباذنجان وننزع عنها القشور المحروقة، ونبدأ بهرسها باستخدام الشوكة.

نضع بعد ذلك حبّة الباذنجان في الخلّاط، ونضيف إليها الثوم، والكمّون، والملح، وكوباً من الطحينة،

 بالإضافة إلى الشطّة، وعصير الليمون، مغ قليل من زيت الزيتون

ونخلطها جميعها مع بعضها البعض إلى أن يصبح قوامها ناعماً وسائلاً لحدٍّ ما. نقدّم الطبق وبالهنا والشفا

تحياتى

شركة الفا للخبازات الكهربائية

واتساب 00201117053610